2024年西安市Ⅲ级食物安全事情应急演练桌面推演在碑林区成功举行

  中心提示：11月6日，2024年西安市Ⅲ级食物安全事情应急演练桌面推演在碑林区成功举行。此次桌面推演活动由西安市食物药品安全委员会办公室和碑林区人民政府联合主办。活动旨在进一步强化我市食物安全监管作业，完善食物安全事情应急系统，提高食物安全突发事情的应急处置归纳才能，最大极限地下降食物安全事故的损害，保证人民群众的身体健康和生命安全。……（国际食物网-）

  11月6日，2024年西安市Ⅲ级食物安全事情应急演练桌面推演在碑林区成功举行。此次桌面推演活动由西安市食物药品安全委员会办公室和碑林区人民政府联合主办。活动旨在进一步强化我市食物安全监管作业，完善食物安全事情应急系统，提高食物安全突发事情的应急处置归纳才能，最大极限地下降食物安全事故的损害，保证人民群众的身体健康和生命安全。

  演练以我市产生一同学校食堂因食物质料存储不妥形成蜡样芽孢杆菌污染，引发从30人逐渐晋级到100人食物中毒的学校食物安全事情为模仿布景，依照情形导入、分组讨论等流程规划，依据事态开展和食物安全事情应急办理相关规定，对事情的产生、开展、处置全进程进行了桌面模仿推演。推演包括事情产生与陈述、先期处置与发动呼应、呼应晋级与事情调查、舆情处置与信息发布、呼应停止、后期处置等六个演练科目，以大屏文字播映结合现场问答的方式，让现场参与人员亲自参与、亲历场景，来演示食物安全事故应急处置全进程，并由专家对演练进行点评，提出改善主张。

  推演活动点评专家这样以为，本次演练可以坚持问题导向、实战牵引，实在构设演练环境和建立演练科目，演练科目设置科学规范，演练程序谨慎详尽，情形设置合理，方式丰厚多样，人员职责清晰，指挥调度有序，应急处置有力，演练达到了查验预案、训练部队、宣传教育，以“演”促防、以“练”备战的意图。

  市食药安办指出，此次模仿Ⅲ级食物安全事情应急处置，安排得力、联接紧凑、靠近实践，进一步查验了《西安市食物安全事故应急预案》的有效性、实战性，锻炼了部分协同及应急处置的安排指挥、和谐合作、快速反应才能。各级各部分要坚持“防”字当头，“管”字为要，保证人民群众饮食安全和社会全局安稳。要紧紧环绕食物安全事情事前、事中、过后各阶段的作业特色及要求，盯紧关键环节，进一步细化应急预案、优化处置流程、建强应对才能。要全面执行属地办理职责、行业办理职责、监管部分职责，继续深化源头办理、进程管控和监管法律，催促企业执行好主体职责。要充沛的发挥职责系统效果，全方面施行危险清单办理，继续加强全链条日常监管，大力推广“十统一六到位”办理模式，逐渐扩展宣传教育力度。

  市委宣传部、市委网信办、市商场监督办理局、市公安局、市教育局、市卫生健康委等部分共150余人参与演练。