养鱼不“摸鱼”看AI养鱼新未来
在两江交汇的重庆，鱼摆摆不仅是美味，更是老百姓生活里的烟火气。你知道吗？如今重庆养“鱼摆摆”的技术，可是今非昔比了。在西部（重庆）科学城，“鱼摆摆”不仅有了新技术，还去“参加”了路演，正引领重庆渔业开始一场新变革。
2月18日，在西南大学西部（重庆）科学城种质创制大科学中心（以下简称“种质创制大科学中心”），一场以“新渔技-新渔品”为主题的科技成果路演专场活动，吸引了重庆水产行业的重点关注。
其中，“数智渔业平台”项目更是受到了多位投资人的青睐。“我们很看好这一个项目，今天进一步探索后，已经有意向对其投资，让这个好技术早点服务更多养殖户。” 参与路演活动的渔业企业代表当场表示。
以前养鱼，养殖户全靠自己的经验。水质好不好、鱼该喂多少，都只能凭感觉。鱼要是生了病，更是干着急。“现在可不一样了，我们这个‘数智渔业平台’的AI智能养鱼技术，就像给鱼塘请了个‘智慧管家’！”项目创始人、善海渔业的负责人张善忠教授介绍道。
记者了解到，该技术平台是重庆善海渔业科技有限公司（以下简称“善海渔业”）联合西南大学水产学院及种质创制大科学中心推出的。该技术以物联网、AI和大数据技术为核心，通过全链条数字化管理，为水产养殖行业提供智能化解决方案，实现养殖全程数据化，养殖过程智能化、自动化、可视化。致力解决渔业行业现存的诸多难题，通过整合各类先进的技术，实现对养殖过程的全方位、精细化管理，助力渔业产业早日实现数字化转型，为我国渔业迈入“数智化”新时代贡献力量。
2月21日，记者联系到了这样的平台的试用者。“你看，我现在在外面办事，打开手机APP，鱼塘里的情况一目了然。要是发现哪个数据不对劲，马上就能采取一定的措施，心里踏实多了。” 养殖户王大哥边说边向记者展示手机上的平台界面。
除了可视化，平台的“AI智能投喂”功能，凭借智能化解决了养殖户们的一大烦心事。以往，鱼塘投喂量全凭经验。要么喂多了浪费饲料，增加成本，还污染水质；要么喂少了，影响鱼的生长。现在，系统会自动根据养殖单元的各项数据，精准地给出投喂方案。“以前喂鱼，就像蒙着眼睛走路，全靠碰运气。现在好了，AI算得比我还准，饲料成本降低了，鱼还长得又快又好！”王大哥笑着说。
与投喂相比，平台的“数智渔业档案库管理系统”则让养殖变得更科学。它能全面记录养殖过程中的各类数据，形成完整的养殖档案。“这些档案可不是简单的记录，而是通过数据分析，让养殖户们能清楚地了解每一批鱼的生长情况，为后续养殖决策提供有力依据，还能实现产品质量追溯。卖鱼时，客户可直接看到这些养鱼的详细的数据，让客户对所买的鱼更放心。” 张善忠教授说。
此外在疾病防控方面，平台已经能通过数据分析提前预警潜在的病害风险。“以前鱼是生病了才知道，往往已经造成了损失。现在平台能提前提醒我们注意，让我们有时间采取预防措施，大幅度减少了损失。” 养殖户王大哥对这一功能赞不绝口。
记者了解到，该项目已在重庆、贵州多地进行试用，效果受到养殖户的高度认可。以重庆某鱼塘应用为例，通过优化饲料、预警灾害、自动化增氧管理等措施，该鱼塘项目一季度的亩均效益从800元提升至2012元，项目人力成本每年降低18万元。西南大学水产学院院长、种质创制大科学中心水产团队负责人刘海平表示：“该平台是产学研深层次地融合的成果，其核心技术填补了国内水产养殖智能化的多项空白。”可以说，这一平台的出现，不仅为养殖户带来了实实在在的经济效益，更在技术层面为我国水产养殖智能化发展注入了强劲动力。
路演当天，罗莉、李云、林仕梅教授分别围绕生态养殖、种质创制、绿色循环发展等主题，进行了“饲料与生态养殖的协同创新技术”“全雌鳜新品系创制与产业应用”“加州鲈产业绿色循环发展”3项渔业科研成果的路演。
可以预见，在不久的将来，科技与渔业的深层次地融合会带来更多惊喜。这场由科技引领的渔业变革，必将书写出渔业发展的崭新篇章，为乡村振兴和农业现代化注入源源不断的活力，让重庆的“鱼摆摆”们在新的时代浪潮中“游”出更精彩的未来。
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