过期食品当猫粮狗粮摆上电商货架专家：宠物也别吃！

  过期5个月的蒙牛早餐奶，10.8元可以买一整箱；过期半年的火腿肠，14.5元可以买5斤；过期3个月的辣条，16.8元可以买5斤……《食品安全法》明确禁止经营销售的过期食品，却堂而皇之地被商家摆在电子商务平台的货架上，备注“宠物食品”。

  这些过期食品的来源是哪里？过期食品能作为宠物食品售卖吗？红星新闻记者就此采访了相关各方。

  几年前，以临期商品为主题的网店、商超悄然兴起，吸引了不少消费者的购买。而当前，过期食品竟也开始登上了电子商务平台的销售页面。近日记者调查发现，一些过期食品被冠以宠物饲料的名义，带上“宠物食品，禁止人食”的提醒，在部分电子商务平台出售，且销量不俗。

  在社交平台的网友分享中，有网友评说：“让猫咪改善伙食”“狗狗很喜欢吃”。在记者调查中，上述过期食品，一度在某平台刷屏。搜索“饲料专用”等关键字，能够正常的看到大量过期食品，论斤卖。部分食品标注有过保日期，也有部分未标注。其中，有过期5个月的蒙牛早餐奶，10.8元可以买一整箱；过期半年的火腿肠，14.5元可以买5斤； 过期3个月的辣条，16.8元可以买5斤……相关购买页面几乎都注明了“宠物用品/禁止人食用”等相关文字，但有商家却在相关视频推广页面演示吃火腿肠。

  这些过期食品的来源在哪里？有商家回复红星新闻记者称:“超市下架的。”记者看到，部分商品标注有“全店回购2956件”“4623人好评”“全店已拼1942件”等字样。记者还注意到，在淘宝、闲鱼平台上，也零星出现售卖过期火腿肠的商家。

  过期食品标注为“宠物食品”就可以售卖吗？12月15日，红星新闻记者以消费者身份询问平台官方客服，其告诉红星新闻记者：“这个应该是可以的”。该客服进一步说明：“建议人还是不要吃。宠物的话，可能身体抵抗力比我们人类强很多，吃了没什么事。”

  12月16日，记者就相关问题正式采访平台相关工作人员，当日未获正式回复。红星新闻记者注意到，当晚，某平台上大量过期食品购买链接失效，但仍有少部分在继续售卖。

  17日，某平台相关工作人员回复红星新闻记者称：“平台拥有完善的规则、制度，并会通过消费者反馈、第三方反馈、平台自检等方式监督商家的销售行为 ，针对相关商品，平台会持续巡检与治理，如出现违规情况，会依法依规予以处理，严格保障消费者合法权益。”

  “过期食品就是不建议吃。”四川大学华西公共卫生学院(华西第四医院)临床营养科董洪利医师介绍，过期食品的品质和安全性没有很好的方法得到保证，其中可能会滋生致病微生物、毒素，因此导致食品出现安全问题；其中的营养成分也可能流失，失去营养价值和口感。

  有网友提出，水分多、含油量多的食品容易变质，过期就不要吃，但干燥、含油量少的食品，哪怕过期了一段时间也没问题。对此董洪利举例说明，对于比较干燥的、水分含量低的过期食品，超过保质期几天内，例如过期方便面，偶尔吃一下可能问题不大，或许会拉肚子，但长期吃就可能会引起食物中毒，或者是肝肾功能的损害，严重的还可能会引起神经系统的损害；对于蛋糕面包、花生等过期食品，因为其具有高糖高脂等特点，在湿度和温度适宜的情况下特别容易受到霉菌的污染，如黄曲霉菌产生黄曲霉毒素等，对身体的危害很大，有几率会使肝癌等疾病。

  成都农业科技职业学院宠物营养与健康研究中心主任杨敏副教授、四川省兽医协会执业兽医师高双江均表示，以猫狗为主的宠物，其消化系统等生理特点与人类不同，其食物需求也就不同。杨敏还补充道，《中华人民共和国农业农村部公告（第20号）》针对宠物饲料生产管理、生产企业许可、标签、卫生等都有规定，人类食品并不适合宠物，人类过期食品更是不应该被重新包装或简单更换标签后，作为宠物饲料进行销售。

  二人均举例说明，人类食品中的一些添加剂、佐剂、辅料，不适合宠物的生理特点。例如，狗无法代谢巧克力，对于狗来说巧克力就是剧毒；宠物需要的盐分相对于人类来说也很少，人类食物中含有的盐分相对于宠物来说偏高；对于人类食物中的一些甜味剂，宠物的耐受剂量也会低很多。若宠物吃人类食品，根据摄入的类型不同、剂量不同会导致或轻或重的反应，包括皮肤类、肝脏类、泌尿道类等各种疾病，甚至导致死亡。

  对于“宠物的抵抗力可能比人类强”的说法，两位专家均表示“这是错误的，专业上没有这种观点”，人类和宠物在免疫力上没有可比性，人与宠物有一些共患病，但大部分疾病不是交叉的。其次，猫狗也会因品种不同，对不同疾病表现出不同的抵抗力。

  对此，红星新闻记者咨询上海、成都等地市场监督部门工作人员了解到，过期食品禁止售卖，这源于《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。据悉，该法规第三十四条明确，禁止生产经营用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂。该法规的第一百二四条也做了相关规定。对于超过保质期的食品，应该进行无害化处理、销毁等措施。

  四川鼎尺律师事务所胡磊律师认为，从这一角度来说，相关网店商家在对外销虽然在销售页面注明了是超期食品，但依然属于违反法律，“根据对《食品安全法》第三十四条的理解，对于超过保质期的食品、食品添加剂就是一律禁止销售，所以销售者无论是不是明示，都涉嫌行政法上的违法经营，刑事上缺乏主观故意则不宜追究相关刑事责任。”

  四川纵目律师事务所张柄尧律师补充道，由于国务院行政法规《饲料和饲料添加剂管理条例》及农业农村部规章《宠物饲料管理办法》对宠物饲料同样有保质期要求，确保销售的宠物饲料在保质期内仍是商家重要的行政、合同义务。因此，对于商家没办法提供保质期要求的产品，即使作为宠物饲料进行销售，也不符合法规、规章要求。平台一方面应严格遵守法规、规章要求，拒绝该类“擦边”产品上架。另一方面，即使过期食品等仍有饲料使用价值，也应严格监管，通过再加工或其他程序，在符合动物饲料相关这类的产品质量要求情况下再进行销售。

  《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十九条明确提到，食品生产经营者应当对变质、超过保质期或者回收的食品进行显著标示或者单独存放在有明确标志的场所，及时采取无害化处理、销毁等措施并如实记录。

  但其仍然有剩余价值。早在2008年，新华网就报道，日本过期食品的70%得以回收利用，其中50%制成饲料，45%制成肥料，其余用来生产甲烷。

  红星新闻记者查询到，国内也有企业将过期食品用作原料加工为饲料。在抖音、等平台上，就有大量企业和网友，发视频、帖子回收过期食品，其中之一的用途就是加工饲料。在QQ平台中，也有许多回收过期食品的行业人士组成的QQ群。

  根据我国法律规定，过期食品是不是能够作为原料加工为饲料？一位高校专家和多位行业人士告诉红星新闻记者，当前并无相应法律和法规来明确，处于“默许”或者“灰色”的地带。一些企业在回收过期食品后，经过检测、灭菌、消毒等一系列措施，最终加工为要符合农业农村部有关要求的饲料。而在今年9月，广西南宁市西乡塘区人民政府门户网站上就出现过一份提案，提出：利用现代科学技术把过期食品转化为再生能量，如肥料、饲料、发电等，实现变废为宝。

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