不知不觉,2021年就已经走到了8月份,养猪业亏损的问题尚未解决,却又传来了饲料涨价的消息。据饲料企业公布,8月份饲料价格集体高涨,猪、禽、水产饲料均有不同幅度涨价,其中最高涨了300元/吨。
8月6日,有多家饲料企业公布涨价消息,涨价情况大致为乳猪料、中大猪全价料、母猪料上涨50元/吨,浓缩料上涨100元 /吨。
饲料涨价的原因有两方面,一种原因是之前玉米价格下降,贸易商售粮意愿降低,有意提高价格;另一方面也是全国多地连续暴雨,叠加新冠疫情的影响,玉米在市场上的流通受限。作为关键原料的玉米直接带动饲料价格持续上涨,并且是猪、禽、水产饲料全面上涨。
如鹅料涨价50元/吨,沉水鱼料涨价100元/吨,虾料、鱼虾混养料、泥鳅料涨价200元/吨,其中功能性对虾饲料涨幅最高达300元/吨!
饲料价格的上涨,无疑增加了养殖户的压力,而其中压力最大的莫过于养猪户。今年以来的低猪价影响下,让众多养殖户深刻认识到了“高成本”的危害,据农业农村部公布的6月生猪业多个方面数据显示,规模养猪和散户养猪分别每头猪净亏损-638元和-665元。
养猪10年以上的朋友应该有这种经验,那就是上半年春节后猪价会下跌,而7-8月后猪价将逐渐回暖。根据过去20年的历史经验来看,8月份平均猪价环比7月增幅为5.86%,8月均价环比上涨的概率达90%。
众所周知,今年上半年猪价下跌超过大多数人的预期,其中很大一部分原因是在于“超大猪”的数量居高不下!不少地区反映有肥猪被养到超过300斤还不出栏,这种肥猪吃得多、长肉少,一方面提升了养殖成本,另一方面又不可避免的拉低了市场猪价。
生猪出栏均重的持续下降,非常利于推动猪价上行。真实的情况则是猪价在6月探底,7月震荡前行,综合判断8月猪价有望小幅反弹。不过这种反弹,能不能帮助养猪业实现“止损”还很难说。一方面全国生猪产能的饱和决定了猪价上升空间不大,另一方面饲料价格却又处于上行之中,对养殖户来说成本压力居高不下。
所以整的来说,不建议我们大家压栏、赌栏,如果让“超大肥猪”再一次重出江湖那可就不妙了。
8月6日,农业农村部再一次释放了重要信号,在本日公布的“就《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》答记者问”之中,农业农村部相关负责人明确说:用5-10年时间,基本形成产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的生猪产业高水平质量的发展新格局,市场周期性波动得到一定效果缓解,猪肉自给率保持在95%左右。
其中至关重要的是要保持我们猪肉自给率达95%,这一方面体现出国家“稳产保供”的决心,另一方面也代表着将来我们猪肉进口数量将锐减。而要实现这一关键成绩,必须要达成的一项前提就是——养猪有合理利润。
只有赚钱,大家养猪的积极性才会高!故而对国家来说,短期内是要解决养猪业亏损现状,长期则必须使“市场周期性波动得到一定效果缓解”。为了达到这一重要目标,国家对生猪产业的扶持力度不断加大,农业农村部相关负责人指出,养猪业近年来获得的政策支持力度之大前所未有,中央明确了生猪稳产保供省负总责的要求,有关部门密集出台了19项扶持政策,养殖用地、环评和信贷等政策取得重大突破。
总而言之,当前养猪业是艰难的,成本高、猪价低,风险大、收益低!但这是黎明前的黑暗,这些年猪价的大起大落带来了太多伤害,国家也一直缺乏有效措施改善,但如今国家正从粮食、养猪、屠宰等多个环节着手改善猪业生态环境,相信养猪业的风险将越来越低,利润将越来越稳定!