王志博、邹新华、倪冬姣、邢孔萍、郭丽、邓琳、张增玉、陆东东、汪俊松、蔡伟
1、课题布景 血浆蛋白粉因其氨基酸份额平衡、富含免疫球蛋白,在仔猪消化和抗免疫方面具有优异的功用,被大规模的运用到猪教保猜中。可是,血浆蛋白粉的生物安全问题日渐遭到重视:同源问题给猪感染性疾病迸发创造条件,具有已知的和潜在的危险性。一旦迸发,将会对畜牧业构成冲击性影响。 因而,研讨一种不含血浆蛋白粉且又具有易消化吸收、养分价值均衡、安全等特色的饲料产品显得很重要。其意图是摒弃血浆蛋白粉这种具有争议性的质料,确保猪业生物安全。 2、技能指标 (1)粗蛋白质19.0%; (2)水分13.5%; (3)黄曲霉毒素B120mg/kg; (4)均匀日增重进步15%; (5)料肉比下降10%; (6)腹泻率下降20%。 3、技能的创造性与先进性 (1)立异性 本项目初次提出摒弃传统认可的血浆蛋白粉这种高级蛋白质质料,一起提出解决方案:选用鲱鱼粉、乳清浓缩蛋白粉、脱脂奶粉3种优质蛋白质质料配比,并加以乳清粉这种优质的能量饲料,替蛋白粉氨基酸份额均衡,吸收率高的功用特色。此外,自主研制一种进步仔猪免疫力的增加剂、能替蛋白粉含免疫因子的功用,进步仔猪免疫力。自主研制以酿酒酵母发酵液为主的、具有抗应激才能的增加剂、能减缓仔猪因环境改变,饮食改变构成的应激,这个作用是血浆蛋白粉所没有的,具有立异性。自主研制一种剪切均质化的油脂,其富含不饱和脂肪酸、肉碱和VE,比较于一般油脂,更易消化吸收,能减轻断奶仔猪肠道担负,保证猪只健康,这也是血浆蛋白粉所没有的功用。上述多种质料和增加剂的合理配比,构成一款具有高吸收利用率,进步仔猪免疫力和抗应激力,进步仔猪成长功用的优异乳猪教槽料产品。 (2)先进性 总所周知,断奶到保育阶段的过渡料一直是业界研讨的热门,商场上的教槽料产品品种繁多,根据血浆蛋白粉的优异特性,许多企业直接选用血浆蛋白粉做为优质蛋白源,未考虑同源性带来的生物安全危险危险。2013年流行性腹泻的传达,仍未让绝大多数企业决然摒弃这一危险性质料。本公司作为一家专心研讨猪饲料的企业,早早意识到生物安全危险带来的损害,在2014年景立本研讨项目,经过两年的探究和实证,开宣布无血浆蛋白粉乳猪教槽料,产品上市后,近三年来,得到业界广泛认可,屡次被评为“全国十猪教槽料”。2018年全国非洲猪瘟的迸发,农业部出了制止血浆蛋白粉运用于猪饲料的公告,也阐明咱们的项目和产品具有先进性。 4、技能的成熟度、合适运用的规模和安全性 本技能现在处于规模化推广运用阶段,适用于断奶到14天的断奶乳猪食用,养分全面,能充沛满意断奶仔猪的养分需求,不需求额定增加任何养分的东西,不含血浆蛋白粉,无生物安全问题,安全系数高。 5、运用状况及存在的问题 本产品在断奶仔猪上有很好的运用作用,能下降腹泻率20%以上,下降料肉比10%以上,进步仔猪均匀日增重20%以上,进步仔猪全体成长功用。2016年立异效果销量2402吨,产量1955.74万元,利税109.52万元;2017年立异效果销量6151吨,产量4754.26万元,利税268.31万元;2018年立异效果销量8643吨,产量4754.26万元,利税370.30万元。 6、历年获奖状况 从本产品上市以来,得到商场的广泛认可,2017年取得广东省高新技能产品,此外,这三年来,还取得“2016我国生猪业产品榜 年度最具影响力教槽料”、“十大教槽料品牌”、“规模化猪场价值产品”、“2018寻觅新好猪料 全国十大经典仔猪料品牌”等荣誉,具有商场竞争力。