蛋价高涨高饲料成本成罪魁祸首

  农业农村部发布的农产品批发价格200指数显示，4月3日，全国农产品批发商业市场鸡蛋均价为10.66元/公斤，比3月1日的10.11元/公斤上涨了5.44%。“与往年相比，今年一季度及各月份全国鸡蛋出场价、批发价以及集贸市场价均创历史上最新的记录。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁说。鉴于二季度全国在产蛋鸡存栏仍处于合理范围，业内专家觉得，叠加“五一”假期、端午节等节日提振，蛋价将震荡上行。

  蛋价高涨不是因为产蛋鸡不足和雏鸡价格高，根本原因是饲料成本过高。目前蛋鸡养殖场每生产1公斤鸡蛋的饲料成本超过了7.5元，处于历史同期高位，而蛋鸡养殖效益处于近几年较低水平。

  行业研究报告显示，受阶段性供求错位、国际通胀压力传导、地理政治学等因素影响，2022年全球农产品交易市场受到较强干扰，玉米、豆粕等产品供给偏紧，国内玉米及豆粕期货价格呈震荡上涨态势。其中，玉米期货价格从年初的2630元/吨波动上涨至年底的2799元/吨，涨幅达到6.43%；豆粕期货价格从3433元/吨上升至4573元/吨，涨幅达到33.21%，带动商品饲料价格震荡上涨，给我国饲料粮供给带来严峻挑战。

  蛋白质原料是饲料的主要的组成原材料，从2022养殖业饲料消耗来看，饲用蛋白近一半来自进口。2022年我国养殖业消耗的蛋白总量7900万吨，其中国内来源4243万吨，占53.7%;进口来源3657万吨，占46.3%，我国对蛋白质原料进口依赖度较高。

  农业农村部畜牧兽医局在2021年下达了《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》，后续充分发掘利用本土饲料资源，围绕减量替代、强化营养、增强免疫等研究目标，开发研究饲料中玉米豆粕减量替代技术方案，加快集成推广全链条抗菌药减量替代作业规程，构建适合我国国情的新型日粮配方将是未来产业高质量发展的重点之一。在此背景下，开发新型饲料资源来替代豆粕、玉米成为影响行业稳定持续发展的重要举措。

  申城生物科学技术集团作为一家集科学技术研发、生物技术、生态环保、智慧农业、循环经济产业于一体的科技公司，肩负推进饲料粮减量替代的责任与义务，针对我国蛋白饲料紧缺，进口依存度高的问题，在新型蛋白原料利用技术探讨研究、昆虫蛋白饲料配置技术探讨研究等方面开展了积极探索和实践，并成功推广应用到蛋鸡工业化养殖。

  申城生物科技集团有关负责这个的人说，公司资源化利用餐厨垃圾处理厂处理后的固渣进行工业化昆虫养殖，并大力推进昆虫蛋白利用技术探讨研究，成果显著，新型昆虫蛋白蛋鸡饲料是重要研究成果之一，并得到产业化应用。经公司反复实验，利用昆虫蛋白替代特殊的比例豆粕、鱼粉加工成鸡饲料，可大幅度降低饲料成本，提高鸡的生长速度、抗病能力、产蛋率、产蛋量，降低料蛋比和破软蛋率，同时避免滥用抗生素、激素情况的发生，为蛋鸡生态、无抗养殖提供新方法新思路。未来，公司将继续探究昆虫蛋白作为新型饲料原料的利用价值，为饲料粮减量替代及养殖业可持续发展作出重要贡献。返回搜狐，查看更加多